Les Banques Alimentaires collectent gratuitement des denrées auprès de plusieurs sources d’approvisionnements:
Les grandes surfaces où le Rotary Club de Melun participe aux collectes au cours desquelles le grand public donne des denrées non périssables.
Les producteurs donnent des fruits, des légumes, du lait, etc…
L’industrie agroalimentaire donne toutes sortes de produits : secs, congelés, réfrigérés, en conserve,…
La grande distribution donne quotidiennement les produits retirés des linéaires avant la date limite de consommation.