12ème Action « Crêpes » à l’Hôpital de Melun

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La 12ème “Action Crêpes” organisée par le Dr Didier Grenier du Rotary Club de Melun,  a eu lieu Mercredi 17 Février 2016 en présence de Jacques VERNIN, Président, Gérard DUEZ,  Domitille GERNIGON,  Alain PHILIPPE et Gérard GOUDAL, membres du Rotary Club de Melun

Madame Véronique VERNIN, Présidente de la Croix Rouge de Melun était présente à cette distribution

Les élèves du Lycée Hôtelier Antonin Carême avaient confectionné 640 crêpes, à partir de 16 litres de préparation

Pour eux il s’agit d’un exercice pratique entrant dans le cadre de leur scolarité.

Revêtus de leur tenue professionnelle ils se sont dispatchés à l’hôpital de Melun soit dans le pavillon Aubergé soit dans le pavillon Clément ( où les résidents les attendaient de pied ferme, car la plupart avaient conservé le souvenir de l’année passé)

La presque totalité de la production a été consommé par les gourmands, le reste a été servi le lendemain. Cette action, comme d’habitude, est coachée par leurs énergiques professeurs de cuisine, Mrs Conchis et Donars

Avec l’aide du Rotary Club de Melun, un voyage de fin de scolarité est organisé pour récompenser les élèves de leur participation à l’opération “Crêpes”.

Ce voyage aura lieu en Bretagne, avec devoir de mémoire au Mémorial de Brest le 8 Mai 2016. Un grand merci à tous pour cette Action Service !2016 02 17 Crepes 2016 photo 4

 

 

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